Освен това може да бъде ефективен при елиминиране на алергии и инфекции във вътрешните органи на тялото, като се консумира по същия начин.
В резултат на селекцията бяха отгледани много сортове с различни цветове на кореноплодите. В Азия все още са популярни жълтото и лилавото. Те дори се използват за производство на спиртни напитки.
В корените пък се съдържа немалко целулоза и магнезий, спомагащи активирането на перисталтиката на червата, и извличащи лошия холестерол от организма.
Морковите могат да бъдат нарязани, настъргани, сотирани, пюрирани или изпечени като чипс – и това е само началото! И ако всичко това не ви е достатъчно, морковите имат още и учудващо дълъг списък от здравословни преимущества.
Морковите се използват и в редица прясно изцедени сокове - както зеленчукови, така и плодови.
Фалкаринолът е естествен пестицид, отделян от морковите, с цел да не бъдат нападани и увреждани от гъбички корените на растението. Морковът е вероятно единственият зеленчук, в който тази съставка се съдържа.
Морковите трябва да бъдат обелени и измити, преди да бъдат консумирани.
В частност витамин В е отговорник за добрата способността ни да се концентрираме и възможността ни да имаме добра памет.
Редовният прием на тези каротеноиди може да намали риска от очни проблеми като дегенерация на макулата.
Опитвайте се да махате само най-горния слой от кожата на моркова при белене, защото така ще запазите повече от ценните му вещества.
Те могат да бъдат закупени пресни, замразени, консервирани или накиснати.
Драконов плод – екзотичният кактус, който да опитате този сезон
, но там по-скоро го иронизираха, отколкото да го приемат сериозно. Но действително е фитнес инструктор, проверих го, защото силно се съмнявах в думите му, след като чух в какво се опитваше да морковите убеждава хората.
Такива ползи за здравето се приписват на състава на протеини, витамини, липиди, минерали, аминокиселини и микроелементи на кефира.